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鸡内脏有哪些不能吃?这些部位最好舍弃

2017-01-27 11:46:54  来源:360常识网   热度:
导语:鸡肉是所有肉食当中价格相对低廉且较为常见的一种肉质食品,一般来说人们更喜欢吃鸡胸脯肉,不仅口感非常好,而且营养价值也很高。有人认为

永利棋牌鸡肉是所有肉食当中价格相对低廉且较为常见的一种肉质食品,一般来说人们更喜欢吃鸡胸脯肉,不仅口感非常好,而且营养价值也很高。有人认为,鸡身上各个部位都能吃,那么鸡的内脏或者是其他部位有哪些不能吃?

1.鸡头:

永利棋牌建议大家就不要吃了,特别是老母鸡,各种毒素都会集中在头部哦:)鸡在啄食的过程中,不断将有害金属及其他有毒物质储存于脑组织里,鸡龄越大,这类物质储存得越多,毒性就越强。

2.鸡脖子:

最好也舍弃吧,此处淋巴密集,也是毒素密集地方,如果实在要吃,建议将气管抽出,淋巴都去掉。

3.鸡肺:

即使加热,肺泡中仍残留少量死亡病菌和部分活病菌。一旦被食用,则直接侵入人体,造成病变,危害人体健康。

4.深红色部分和部分筋膜:

一般在买好鸡鸭后,杀鸡摊位都会将胆,肾,肠子处理掉,这个部分的筋膜最好也用手撕干净。

5.鸡屁股:

永利棋牌鸡屁股是储藏病毒和致癌物质的“仓库”,囊壁上有无数的淋巴小结,而淋巴里的巨噬细胞,其功能就是吞食进入鸡体内的各种致病物质,如各种细菌、病毒和其他致病物质,但是又不能自行分解,有害物质于是在鸡屁股中越存越多。吃鸡屁股,等于在吃所有的毒性物质,因此一定要剪掉!

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